COLOUR MILL Candy Oil Based Food Colouring 20ml

Colour Mill is een kleurstof op olie basis en en werkt dus goed in alle producten die oliën en vetten bevatten zoals chocolade en botercrème. Deze kleurstof werkt ook in swiss meringue botercrème, cacaoboter, beslag (met boter), ganache, fondant en meer.

De kleurstoffen van Colour Mill zijn 100% allergeen vrij.

Gebruiksaanwijzing:

Voor het gebruik alleen goed schudden en doseren naar wens.

Voor het verkrijgen van de juiste kleur zoals de kleur op het flesje raden wij te starten met een witte basis.

Rustig aan met doseren, de kleuren zullen zich in de loop van de tijd ontwikkelen.

De Colour Mill kleurstoffen zijn anders dan in water oplosbare gel kleurstoffen. Het verschil met de gel kleurstoffen is dat in de Colour Mill kleurstoffen alle materialen op waterbasis zijn verwijderd en vervangen voor oliën, deze oliën mengen zich beter met vetten dan gel kleurstoffen. Door een speciaal micro-freesproces is de Colour Mill kleurstof korrel en streepvrij. De micropigmenten zorgen ervoor dat de kleuren goed mengen.

Doordat deze kleurstof op oliebasis is kan je deze niet gebruiken voor producten zonder vetten zoals biscuit en macarons.

1 flesje bevat 20 ml kleurstof

Bewaaradvies: Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van zonlicht.